Gewechselt werden? Also soll man doch irgendwie selbst einen Button drücken können? Das geht nicht mit PHP, jedenfalls soweit ich das beurteilen kann, PHP wird ja schon auf dem Server verarbeitet. Du kannst nur Zufallswerte generieren, ohne dass der Nutzer irgendwie Einfluss darauf hat. Das heißt, dem User würde pro Aktualisieren der Seite andere Ergebnisse angezeigt werden.
(So macht die Pokemon-Sammelseite, die Perior benutzt, das glaube ich. Wenn man da mit dem Pokemon spielt oder mit ihnen spazieren geht, kommt ja auch so eine Slot-Maschine. x3)
Ansonsten musst du Javascript, Java, Flash oder whatever benutzen, aber mit PHP wird das schwierig. xp